Quelles sont les normes pour l'obtention d'une certification pour la production d'un produit Bio, et quelles sont les étapes à suivre?

Le mode de production biologique est réglementé par 3 cahiers des charges:
- Le cahier des charges type de la production végétale selon le mode biologique
- Le cahier des charges type de la production animale selon le mode biologique
- Le cahier de charge type de la préparation selon le mode biologique
Le contrôle et la certification des produits issus de l’agriculture biologique sont assurés actuellement par des organismes
de contrôle et de certification privés. Ces organismes sont agrées par le Ministère de l’Agriculture et des ressources hydrauliques.
Pour plus de détail veuillez contacter le Ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la Pêche
Direction Générale de la Production Agricole :
Adresse : 30, rue Alain Savary 1002-Tunis le Belvédère
Téléphone : 71 842 296 / 71 786 833
Fax : 71 780 246